Dừng chân thưởng thức tinh hoa ẩm thực Châu Âu kết hợp cùng những phong vị bản địa hay thư giãn bên bữa tiệc trà chiều ngắm ánh hoàng hôn buông dần trên kì quan vịnh Hạ Long.

Tọa lạc tại tầng 1 của khách sạn à la carte halong bay, nhà hàng Marché được mệnh danh là nơi giao thoa của các nền văn hóa và nghệ thuật ẩm thực Á Đông, nhà hàng Marché sẽ dẫn dắt thực khách trải nghiệm những món ăn từ truyền thống tới hiện đại một cách trọn vẹn và sống động nhất.